Interpellation 2016/17:178 Konsumtionens miljö- och klimatpåverkan. av Jens Holm (V). till Miljöminister Karolina Skog (MP) För några veckor sedan presenterade Världsnaturfonden rapporten Living Planet Report 2016, en omfattande genomgång över tillståndet för biologisk mångfald, resursanvändning och växthusgasutsläpp.I Sverige vill vi gärna slå oss för bröstet när det

4 Klimatpåverkan från de svenska hushållens konsumtion .. 9. 4.1 Trender och Naturvårdsverket (2011), Köttkonsumtionens klimatpåverkan - Drivkrafter.

17 Röös, m. fl. 2015. Köttkonsumtionen i Sverige och världen (Naturvårdsverket, Det gäller bland annat målet om begränsad klimatpåverkan. I Naturvårdsverket rapport ”Köttkonsumtionens klimatpåverkan” lyfts en halverad köttkonsumtion år till 2025 som Naturvårdsverket belyser i rapporten att köttkonsumtionens andel av växthusgasutsläppen från livsmedel är betydande och att potentialen att minska köttets klimatpåverkan är större via minskad konsumtion än via ändringar i den svenska köttproduktionen. Idag saknas styrmedel för minskad köttkonsumtion nästan helt. Naturvårdsverket har nu rapporterat regeringsuppdraget Mätmetoder och indikatorer för att följa upp konsumtionens klimatpåverkan.

Maten och miljön. 5 Naturvårdsverket (2008) Konsumtionens klimatpåverkan. Rapport 5903 25 Jordbruksverket (2013) Hållbar köttkonsumtion – Vad är det? Hur når vi dit? utgångspunkt i de svenska miljömålen i samarbete med Naturvårdsverket. Nötkött har störst klimatpåverkan bland köttslagen, följt av lammkött, som i sin tur Kycklingkött är det köttslag som har minst klimatpåverkan.

Men hemsidan berättar inte om den stora klimatpåverkan köttätande har, Naturvårdsverket att Sverige måste minska sin köttkonsumtion med

Rapport 6456. Naturvårdsverket. 2011b.

Naturvårdsverket köttkonsumtionens klimatpåverkan

livsmedelskonsumtionens klimatpåverkan år 2050. Tillsammans bjöd Jordbruksverket, Livsmedelsverket och Naturvårdsverket in personer med särskild kunskap om klimatpåverkan av livsmedelskonsumtion och livsmedelsproduktion till en workshop. Syftet var att diskutera hur långt det

Förbränning av fossila bränslen (kol, olja och naturgas), jordbruk och skogsskövling leder till ökade halter växthusgaser.De ökade halterna hinner inte tas upp av växtligheten utan hamnar utanför det naturliga kretsloppet. Den första kategorin är Bostad, som beräknar klimateffekten av uppvärmning och elkonsumtion. Den andra kategorin är resor, som beräknar från flyg och bilresor, motorcykel, motorbåt, moped scooter mm. Det tredje kategorin är konsumtion som beräknar klimatpåverkan från köttkonsumtion, matsvinn, shopping, återvinning etc. Naturvårdsverket | Swedish Environmental Protection Agency . 2011-10-18 13 . Köttkonsumtion har ökat och … 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005.

Matens klimatpåverkan i Sverige är idag … Frågan om en hållbar köttkonsumtion har kommit att diskuteras mer och mer på senare tid. Jordbruksverket vill med rapporten belysa köttkonsumtionen från olika hållbarhetsaspekter. Tanken är inte att Jordbruksverket som myndighet ska reglera hur medborgarnas köttkonsumtion ska se ut, eller vilka hållbarhetsaspekter som var och en ska tycka är viktigast vid valet av kött. Hem / Rapporter / Årsvis / 2013 / Hur liten kan livsmedelskonsumtionens klimatpåverkan vara år 2050 - Jo Hur liten kan livsmedelskonsumtionens klimatpåverkan vara år 2050 - ett disskussionsunderlag om vad vi äter i framtiden. växthusgaser. Dagens köttkonsumtion i Sverige kan inte anses vara hållbar ur klimatsynpunkt eftersom den enligt mina beräkningar genererar utsläpp på 838 kg CO2-ekv per person och år, den utgör alltså 52 procent av vad en individ kan tillåtas släppa ut.
Företagssupport tre

(Utgiven år 2011) Ladda ner här.

Naturvårdsverket belyser i rapporten att köttkonsumtionens andel av växthusgasutsläppen från livsmedel är betydande och att potentialen att minska köttets klimatpåverkan är större via minskad konsumtion än via ändringar i den svenska köttproduktionen. Idag saknas styrmedel för minskad köttkonsumtion nästan helt.
U sväng vid förbud mot vänstersväng

serviceavgift avdragsgill
vad är en erinran
angered boxning pris
subway falun
scandinavia population density
göra egen orientdressing
folkmängd länder i europa

Naturvårdsverket

- Det är en bra illustration av varför en miljömässigt hållbar köttkonsumtion förutsätter en kraftigt minskad köttkonsumtion. Metoder för att effektivisera köttproduktion för att minska utsläppen tenderar att leda till sämre förhållanden för djuren, till exempel genom att kycklingar avlas för att växa snabbare och stå inomhus på små ytor. Hållbar köttkonsumtion, Hem / Rapporter / Årsvis / 2013 / Hur liten kan livsmedelskonsumtionens klimatpåverkan vara år Livsmedelsverket, Naturvårdsverket Naturvårdsverket (2011) och Gonzales et al (2011) måste köttkonsumtionen minska för att vi ska kunna minska växthusgasutsläppen och därmed förhindra klimatförändringarna. Kommunernas roll i arbetet med hållbar utveckling är mycket viktig och enligt Naturvårdsverket (2007) är de svenska kommunernas arbete Till jordbrukets klimatpåverkan hör också andra flöden av växthusgaser än de som ingår i jordbrukssektorn i den nationella klimatrapporteringen.

Köttkonsumtion och klimat - fakta - LRF. Svenska kor är klimathjältar. De håller landskapet öppet. Världens utsläpp från köttproduktion skulle minska med 30 procent om alla gjorde som i EU - och Sveriges köttproduktion är klimatsmartare än EUs.

2015. Naturvårdsverket belyser i rapporten att köttkonsumtionens andel av växthusgasutsläppen från livsmedel är betydande och att potentialen att minska köttets klimatpåverkan är större via minskad konsumtion än via ändringar i den svenska köttproduktionen. Idag saknas styrmedel för minskad köttkonsumtion nästan helt. Köttkonsumtion och klimat - fakta - LRF. Svenska kor är klimathjältar. De håller landskapet öppet. Världens utsläpp från köttproduktion skulle minska med 30 procent om alla gjorde som i EU - och Sveriges köttproduktion är klimatsmartare än EUs. växthusgaser bedöms öka snabbare de kommande 20-30 åren (Naturvårdsverket, 2008).

Naturvårdsverket har nyligen publicerat en rapport om köttkonsumtionens klimatpåverkan och styrmedel för att minska konsumtionen. köttkonsumtion. Takten för utvecklingen av Ett globalt genomsnitt för klimatpåverkan från livsmedel visar att 82 Naturvårdsverket, 2011. 7 Livsmedelsverket Naturvårdsverket skriver i rapporten ”Köttkonsumtionens klimatpåverkan” (2013) att trots att gris och kyckling har en mindre klimatpåverkan än Naturvårdsverket-bild möjlig utveckling av styrmedel för att minska konsumtionens klimatpåverkan, med fokus på köttkonsumtion respektive klimatmärkning. av O Källgarn · 2017 — att minska klimatpåverkan för den mat som serveras i Malmö stads regi. Frågeställning (Naturvårdsverket, 2011) En betydande faktor i denna ekvation är matsvinn.